Henny Swinkels deelt visie staatssecretaris op transparante productie

"De spijker op z'n kop". Dit is de korte, maar duidelijke reactie van Henny Swinkels, director corporate affairs van de VanDrie Group, op de woorden die staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie sprak bij de opening van het 5de internationale kalfsvlees congres in Noordwijk.

De bewindsman riep de ruim 400 aanwezigen uit de kalfsvleesproductieketen op de ingezette koers van openheid vooral door te zetten. Henny Swinkels is het hier helemaal mee eens. Ook hij is zich er van bewust dat de samenleving en maatschappelijke organisaties permanent meekijken met wat er in de sector gebeurt. Bijvoorbeeld op het gebied van dierenwelzijn, duurzaamheid, transport, energie en CO2 uitstoot.

Bleker verwees in zijn openingsspeech naar een onderzoek van zijn ministerie waaruit blijkt, dat 70% van de Nederlanders geen mening heeft over grootschalige veebedrijven. Een reden temeer om de samenleving open tegemoet te treden. Niet achter gesloten deuren blijven zitten, was zijn advies. "Burgers en consumenten moeten er van overtuigd zijn dat kalfsvlees op een fatsoenlijke manier is geproduceerd." De samenwerking van de sector met maatschappelijke organisaties als de Dierenbescherming juicht hij zeer toe.